20 января отмечается День любителей сыра. В честь этого события женский клуб 'Донна' организовал дегустацию сыров от лавки @_syrnaya_ и сыродела-мастера Юлии Шуваловой (@bushu.ru). Юлия рассказала о качественных сырах и рекомендовала их клиенткам. Она также занимается изготовлением крафтового сыра из цельного коровьего молока, козьего и овечьего крафтового сыра, по итальянским и французским технологиям. У нее есть собственная ремесленная сыроварня BuShu! На берегу реки Лопасня, недалеко от Давидовой Пустыни.